Devenue célèbre pour ses visions, Catherine choisira Raymond de Capua (1330-1398) pour confesseur, qui deviendra maître-général de l'Ordre dominicain en 1380. Elle entamera une correspondance avec le pape Grégoire XI en 1376, qu'elle convaincra de quitter Avignon pour Rome en janvier 1377. Son successeur Urbain VI invitera Catherine à Rome où elle décédera le 29 avril 1380, dans sa petite maison de la via del Papa, non loin de l'église de la Minerve (Santa Maria sopra Minerva) où elle sera enterrée. Ses dialogues imprimés en 1492, également intitulés "Livre de la divine doctrine", s'accompagnent de plus de 380 lettres adressées aux citoyens et aux clercs, aux prêtres et moniales, mais aussi aux cardinaux et papes. Le pape Pie II canonisera Catherine en 1461. Elle sera déclarée co-patronne de Rome en 1866 et deviendra patronne d'Italie, avec saint François d'Assise, en 1939. Nommée Docteur de l'Église en 1970, sainte Catherine sera proclamée co-patronne de l'Europe en 1970 par le pape Paul VI.
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