Il parviendra à isoler, au cours de ses recherches, des cristaux de sulfate de sodium à partir de l'eau de mer. Il découvrira le brome après avoir constater l'apparition d'une coloration jaune foncé et d'une odeur repoussante lors du mélange de chlore avec des cendres de varech. La dissolution de ces cendres donnera naissance à du brome liquide, dont il étudiera les réactions chimiques. Le scientifique baptisera cette substance, dont les propriétés étaient différentes de celles du chlore et de l'iode, muride, ce qui signifie "obtenu à partir de saumure". Son mémoire paraîtra dans les Annales de chimie et de physique en août 1826. Une commission d'experts, comprenant Vauquelin, Thénard et Gay-Lussac, validera la nouvelle substance qu'elle baptisera brome, qui veut dire "odeur repoussante".
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