 | Description |  |
Guy Martin, cuisinier et directeur du Grand Véfour, appartient au cercle restreint des trois étoiles du Michelin depuis l'édition 2000 du grand livre rouge. Ce restaurant au merveilleux cadre Directoire occupe l'ancien Café de Chartres, restaurant apprécié de Voltaire et des gourmets du XVIIIème siècle.
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